博多土産に辛子明太子を買う

おすすめ

こんにちは、ひいろです。
今回は、福岡の名産品明太子の紹介です!

博多と言えば、明太子!

九州生まれのひいろも、博多の明太子大好きです。
最近は、明太子入りのマヨネーズやお菓子など色々な商品が出てるんです。

明太子って?

そもそも、明太子って何?
お答えします。
スケトウダラの卵を唐辛子などに漬け込んだ食べ物です。
諸説ありますが、釜山の明卵漬けを日本人がアレンジしたものが明太子。
ちなみに「明太」はタラのことを指します。
つまり「明太子」=「タラの子ども」という意味です。

たらことは何が違うの?

たらこも文字通り「タラの子」ですよね。
明太子とたらこの違いは、味付け方法です。
たらこは、タラを加工した食品全般に使いますが、明太子は唐辛子で色付けしたものを指すという認識が一般的のようです。

明太子おすすめの食べ方

定番!ご飯のお供に

やっぱり定番は白いご飯
少しレンジでチンすると、子どもでも食べやすいですよ。
おにぎりにしてもいいし、お茶漬けでも美味しい。
もっと言えば、明太子って炭水化物に合います。
うどん、スパゲッティー、お好み焼きなどなど。


卵焼きに添えて

明太子って味のアクセントにいいんですよね。
卵焼きとかシンプルな料理に合います。
朝食の副菜にちょうどいいですね。

レシピ

Cookpadでおすすめの卵焼きレシピです。
https://cookpad.com/recipe/5215699

アレンジ無限!明太マヨとして

明太マヨにしたらもう無限です。
お好み焼き、たこ焼き、トーストにも。
マヨネーズと混ぜるだけなので簡単にできちゃいます。

まとめ

明太子は何にでも合う万能食品です。
家庭で消費するのもいいですが、贈り物としても嬉しい一品。
辛子めんたいなら、おかずにも酒の肴にもなります。
色々、明太子のサイトあるので覗いてみてください。
味付けとか色々個性があるみたいです。

辛子めんたい 福さ屋

《公式》味の明太子ふくや

ネットでも簡単に頼めるので、老舗の美味しい明太子を買ってみてはいかが?

コメント

タイトルとURLをコピーしました