【 Kit Oisix】さばのみぞれ煮&さっぱり豆腐のレビュー!【クイック10】

商品レビュー

Oisixで夕ご飯を作ってみたよ~

ということで、お試し体験セットで届いたKit Oisixを使ってみました。

これまでのOisix(おいしっくす) の記事の復習↓

↓Oisixを注文するまで

↓Oisixが届くまで&開封

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Kit Oisixとは?

主菜と副菜の2品が20分で完成するミールキットです。
すべてのメニューに5種類以上の野菜が使われています。
人気のシェフや料理研究家12名がレシピを監修。
様々なシリーズがあり、毎週20メニュー以上用意されています。

Kit Oisixを実際に使ってみた!

さばのみぞれ煮&さっぱり豆腐のミールキット

今回使ったのはコチラ!

Main 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮
Side さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で

を作ります。

今回使うKit Oisixはクイック10と呼ばれるシリーズのもので、10分以内に2品作れるようです!

まずはキットを開封

キットを開封していきます。
ただの写真だと思っていたものは冊子になっていました。

冊子にはレシピが書かれています。

内側が今回の調理の手順書です。
1品ずつ完成させるのではなく、同時に作業していくみたいです。

使う食材はこんな感じ。
1品ずつ包装されています。

ネギを出してみました。
スーパーで見かけるネギよりも長い!!!

調理開始!

手順書に沿って調理していきます。

初っ端からキッチンペーパー登場。
我が家のストックがギリギリだったのであせりました。

電子レンジを利用して時短するみたいです。

さばは湯煎で。
手順書には湯煎のみの記述でしたが、めんどくさいなら電子レンジでも良さそう?

電子レンジで付け合わせの野菜が完成。
あと少しです。

完成!

湯煎したさばを盛りつけて、ねぎを散らして完成!

↑今回のKit oisixでつくった2人前の食事です。

パッケージの写真と比較してみました。
あそこまでの完成度ではありませんが、まあ「良し」です。

コチラはさっぱり豆腐。
小鉢を持っていないので、スレート(石皿)に載せました。
そのせいでクリームチーズに見えてしまう気が…

ごはんと汁物をつけて…

ご飯と味噌汁を付けました。
立派な「夕食」になってますよね♪

ちなみに我が家は手を抜きたいとき、マルコメの即席味噌汁に頼っています。
今回使用したのもコチラです。

マルコメ たっぷりお徳料亭の味 即席味噌汁 32食×3袋

感想

洗い物やごみは…

できたはいいものの、洗い物の量って気になりませんか…?

  • まな板
  • 包丁
  • はさみ
  • 箸2膳
  • フライパン
  • お皿1枚

これがKit Oisixを使ったときの洗い物です。

ゴミは包装で使われているプラスチックごみが多い印象です。
Kit Oisixが入っていた袋をゴミ袋にして、出たごみを突っ込んでいきました。


野菜くずなどがほとんど出ないのはありがたいですね。

調理時間は…

10分で調理できるとのことでしたが、写真を撮りながらやっていたため20分ほどかかりました。
しかし、それでも20分でこのラインナップならいいかなと思います。

調理手順は…

手順書通りに進めていきました。
湯煎でお湯が必要なのですが、そのお湯を沸かす時間配分はありませんでした。
そのため、少々ロスタイムが…

あと、いきなりクッキングペーパーを使ってきたので事前に書いててほしかったなと。
一般家庭にはあって当然なのかもしれませんが…
これを機にしっかり台所周りの備品をそろえておきたいです。

事前に手順書全体に目を通してから、調理を始めることをオススメします。

肝心のお味は?

メインのさばが柔らかくて美味しかったです。
普段家で魚料理するときは鮭ばかりだったので、さばもいいなぁと思いました。

さっぱり豆腐も美味しかったです。
鰹節や酢を使ってたれを作ることはあまりやったことないので、勉強になりました。

まとめ

美味しくて便利

すぐに作れて、味もいい。
というのがまとめの感想です。

ニンジンやカボチャはカット済みなので、とても楽でした。
かぼちゃって硬いから切るの怖いんですよね…

また再現してみたい

手順書の裏にイチから作るレシピが書いてありました。
美味しかったので、また家で作ってみたいと思います。

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コメント

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